Beschrijving
Over onze ganache buche
Een traditionele ijs buche hoeft niet per se met slagroom of gebrande meringue afgewerkt te zijn. De ijsbuche kan namelijk ook overgoten worden met een glanzend laagje chocolade ganache. Chocolate lovers zullen deze ganache buche maar moeilijk kunnen weerstaan!
Praktische weetjes
Voor 4 of 6 personen
Smaken
Vanille & vanille/mokka
Overgoten met een fijn laagje chocolade en versiering
